编辑网讯 www.bianji.com 北京，近日迎来了第二十六届中国北京国际科技产业博览会，展会现场人头攒动，科技创新的气息弥漫在每一个角落。在京城机电展区，一进门便吸引了众多目光——一套智能生产线模型正有序转动，这不仅是科技的展示，更是传统产业转型升级的生动写照。这套模型是酿酒智能生产线的1:30微缩版，预示着酿酒业正迎来一场智能化革命。
四川泸州老窖的智能工厂，作为这一革命的前沿阵地，其变化令人瞩目。高温的车间内，传统印象中来回穿梭、挥汗如雨的工人身影已不复存在，取而代之的是小巧的显示屏和忙碌运转的银白色机器。从入窖、上甑、摊晾到接酒，每一个生产环节都被智能“基因”所赋能，生产过程变得更加可控、稳定。
发酵好的酒糟通过智能小车转运到提升机，与湿润的粮食、稻壳进行均匀搅拌，混合物再翻转至料斗，由上甑机器人均匀摊铺在酒甑里，随后进入蒸馏环节。”这一系列流程，在智能化技术的加持下，不仅大幅提高了生产效率，还确保了产品质量的稳定性。
智能化生产线的引入，不仅改变了生产方式，更带来了显著的经济效益和环境效益。据刘汉清介绍，智能化制酒车间相比传统生产方式，可节省60%的土地资源，节水78%，节省天然气17%。这一系列数据背后，是智能制造在资源节约和环境保护方面的巨大潜力。同时，智能酿造设备还实现了物流的集约化高效率运转，降低了工人的劳动强度，为企业的可持续发展奠定了坚实基础。
智能，让传统产业在“转”型中蝶变。泸州老窖的智能工厂只是众多传统企业转型升级的一个缩影。在当前全球资源日益紧张、环境压力不断增大的背景下，智能制造以其高效、精准、灵活的特性，正成为推动制造业转型升级的重要力量。
展会现场，三支明黄色的机械臂在挥舞，它们以高速转动的姿态展示了多轴联动控制技术的精妙。高速转动的机械臂轻松端起托盘，每个托盘里盛放有彼此间隔仅1厘米的6罐可乐，而另一只机械臂则从上方伸出长针，在高速运转的可乐罐间隙中精准穿梭，针与罐互不接触，展现了智能制造的高精度和高稳定性。
智能制造的浪潮已经席卷而来，它不仅改变了酿酒业，还深刻影响着先进制造业、现代服务业等产业链的各个环节。截至2023年底，我国已培育出421家国家级示范工厂和1万余家省级数字化车间及智能工厂，云计算、大数据、人工智能等新一代信息技术与传统产业的深度融合，正加快推动传统生产实现“上云、用数、赋智”，提升传统产业现代化水平，实现产品的高端化发展。
高速、高精度、高稳定性、高可靠性，正是智能制造高质量、高水平的体现。智能化、数字化技术将使机械设备“如虎添翼”，将人从艰苦、繁重、危险的人工作业中解放出来，从事更有创造力的工作。
随着技术的不断进步和应用的深入，智能制造将在降低资源能源消耗、提高生产效率、优化资源配置等方面发挥更加重要的作用。政府和企业应加强合作，共同推动智能制造的发展，为制造业的转型升级和可持续发展贡献力量。在北京第二十六届中国北京国际科技产业博览会上，我们看到了智能制造的无限可能，也见证了传统产业在智能化转型中的华丽蝶变。
