近日,中国渔业协会(以下简称“中渔协”)正式发布渔业产品认证体系(CFA认证),标志着我国渔业在标准化建设、质量安全保障及品牌化发展领域迈出关键性一步。该体系以全生命周期质量管控为核心,覆盖养殖、加工、流通全链条,旨在通过“标准-认证-追溯-品牌”闭环管理,推动渔业绿色转型,助力乡村振兴与渔业强国建设。

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全链条管控:六大环节筑牢质量安全防线
中渔协常务副会长兼秘书长李胜利指出,CFA认证并非单一标识授予,而是构建了一套覆盖“从池塘到餐桌”全流程的质量管控体系。其核心涵盖六大环节:
养殖设施环境评估:对养殖水域水质、底质及周边生态进行科学评估,确保生产环境符合绿色养殖标准;
苗种质量检测:严格筛选优质苗种,杜绝近亲繁殖、病害携带等问题,从源头保障水产品健康;
投入品合规审核:对饲料、渔药等投入品实施动态监管,严禁使用违禁药物及添加剂,降低药物残留风险;
生产加工标准:制定分级分类加工规范,涵盖捕捞、暂养、运输、加工等环节,确保产品新鲜度与营养价值;
品牌培育规范:通过认证企业可获得品牌使用授权,协会提供市场推广支持,助力打造具有国际竞争力的渔业品牌;
产销链路溯源管理:依托区块链技术建立全程可追溯系统,消费者扫码即可查询产品“身份信息”,实现“一品一码”透明化管理。
李胜利强调,这一体系通过“事前预防、事中控制、事后追溯”的闭环管理,将质量安全责任落实到每个环节,为行业树立了可量化、可操作的质量标杆。
四大体系融合:构建渔业高质量发展生态
CFA认证体系的创新之处在于其与现有渔业行业标准、追溯体系及品牌培育计划的深度融合。中渔协相关负责人介绍,通过“标准-认证-追溯-品牌”四位一体模式,认证体系不仅强化了质量管控的刚性约束,更通过品牌赋能提升产品附加值。例如,获得认证的企业可优先参与协会组织的国内外展会、电商直播等活动,借助协会平台拓展市场渠道;同时,认证结果与政府质量奖评选、金融信贷支持等政策挂钩,形成“质量认证+政策激励”的协同效应。
数据显示,我国水产品年产量占全球近40%,但长期以来面临“大而不强”的困境:标准化生产覆盖率不足30%,品牌化率低于15%,质量安全事件时有发生。CFA认证体系的推出,正是针对这些痛点,通过市场化手段引导企业主动升级。目前,已有包括国联水产、獐子岛等在内的50余家龙头企业率先通过认证,覆盖养殖、加工、冷链物流等全产业链。
产业协同平台:政府、协会、企业、社会共治
中渔协负责人表示,CFA认证体系的落地,标志着我国渔业正式搭建起“政府引导、协会推动、企业参与、社会监督”的协同发展平台。政府层面,农业农村部渔业渔政管理局已将认证体系纳入《“十四五”全国渔业发展规划》,作为重点推广项目;协会层面,中渔协联合中国水产科学研究院等机构成立专家委员会,为认证提供技术支撑;企业层面,通过认证可获得市场准入优先权及消费者信任;社会层面,消费者可通过扫码溯源参与监督,形成“质量共治”格局。
“这一模式既避免了单纯行政监管的刚性不足,又克服了市场自发行为的无序性。”中国农业大学教授李明指出,认证体系通过第三方评估机制,将政府监管、行业自律与市场选择有机结合,为渔业高质量发展提供了可持续的制度保障。
展望:助力乡村振兴与渔业强国建设
随着认证体系的推广,其社会效益正逐步显现。在山东烟台,某认证企业通过标准化养殖使对虾成活率提升20%,年增收超千万元;在广东湛江,认证品牌金鲳鱼出口单价较普通产品提高30%,带动当地渔民人均增收1.2万元。据中渔协测算,若认证覆盖率达到50%,我国渔业年产值可新增超千亿元,同时减少药物使用量40%以上,助力碳达峰目标实现。
“未来三年,我们将推动认证体系覆盖全国80%以上水产主产区,培育100个国家级渔业品牌。”中渔协负责人透露,协会正与欧盟、东南亚等地区对接认证互认,助力中国水产品走向全球。随着CFA认证体系的深化实施,我国渔业正从“规模扩张”向“质量引领”转型,为乡村振兴注入新动能,为全球渔业治理贡献中国方案。
结语
CFA认证体系的发布,是我国渔业迈向高质量发展的里程碑。通过全链条管控、多体系融合与协同共治,这一“中国方案”不仅为消费者筑牢食品安全防线,更为行业转型升级开辟了新路径。在乡村振兴与渔业强国战略的指引下,中国渔业正以标准化为帆,以品牌化为桨,驶向更加广阔的蓝海。

