近日，澳大利亚维多利亚州代表团开启访华行程，并于9月17日探访上海新经济企业叮咚买菜总部及前置仓，共同启动“澳洲维多利亚州美食节”。此次活动标志着中澳在农业食品供应链领域的合作迈入新阶段，维多利亚州优质农产品将通过数字化零售平台更高效地触达中国消费者。
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维多利亚州“牵手”叮咚买菜 打造跨境美食直通车
作为澳大利亚农业与食品出口的核心区域，维多利亚州以纯净的自然环境、先进的农业技术和严格的食品安全标准闻名。此次访华期间，代表团重点考察了叮咚买菜的创新零售模式，并对其在澳洲商品开发中的专业能力给予高度评价。
据悉，叮咚买菜自去年成立澳洲项目组以来，已在APP首页上线“澳洲直达”频道，聚焦特色食品饮料、新鲜水果、乳制品及高端肉类等品类。维多利亚州凭借其发达的农牧业和工业化优势，成为叮咚买菜引进澳洲商品的重要源头。目前，中国消费者通过叮咚买菜APP，最快半小时即可收到来自维州的精品和牛、葡萄酒、新奇士橙及冰淇淋等商品，其中多款产品如Bulla蓝莓酸奶、澳洲阳光挂枝葡萄干等均在此平台完成中国市场首发。
代表团成员在访问中表示，叮咚买菜通过数字化供应链和即时配送服务，为维多利亚州优质食品搭建了高效展示窗口，不仅让中国消费者便捷品尝到澳洲风味，也为当地农民和食品生产商开辟了新市场，实现多方共赢。
“澳洲美食节”同步启动 40余款新品一站式直达餐桌
9月17日，叮咚买菜“澳洲维多利亚州美食节”正式上线，推出超过40款以维州原料为主的特色商品，涵盖生鲜、乳制品、休闲零食及酒饮等全品类。活动期间，平台通过专属补贴、场景化推荐等方式，助力澳洲美食触达更多家庭。
值得一提的是，代表团成员在叮咚买菜前置仓现场体验了即时零售的高效服务。通过手机下单后，澳洲和牛牛排、红肉橙、无醇葡萄汁等商品迅速送达，其新鲜度与配送速度引发赞叹。这一场景生动展现了中国零售行业在数字化转型中的创新成果，也为中澳农产品贸易提供了可复制的合作范式。
深化供应链合作 探索定制化开发新路径
据叮咚买菜澳洲项目负责人介绍，目前平台已引入200余款澳洲商品，销售增速显著。基于现有合作基础，未来将进一步深化与维多利亚州政府及行业协会的协作，逐步向供应链上游延伸，加大直采与定制商品开发力度。例如，针对中国消费者偏好，联合澳洲厂商研发低糖乳制品、小规格包装牛肉等专属产品，同时通过区块链技术实现商品溯源，提升消费信任度。
此外，叮咚买菜计划利用大数据分析优化选品策略，精准匹配区域市场需求。例如，在南方城市主推维州车厘子、柑橘类水果，在北方市场则侧重乳制品及冷冻肉类，通过差异化运营提升供应链效率。
中澳农业合作再升级 助力全球供应链韧性建设
此次合作不仅是商业层面的创新，更体现了中澳在农业与贸易领域的战略互信。维多利亚州代表团强调，未来将持续优化出口政策，简化农产品检疫流程，为叮咚买菜等中国企业提供更高效的贸易支持。同时，双方还计划联合开展线上营销活动，通过直播带货、美食文化节等形式，提升维州品牌在中国市场的认知度。
业内人士指出，叮咚买菜与维多利亚州的合作模式，为全球农产品流通提供了新思路。通过整合中国数字化零售基础设施与澳洲优质农业资源，双方不仅满足了国内消费者对高品质食品的需求，也为疫情后全球供应链的韧性建设提供了实践样本。
随着“澳洲维多利亚州美食节”的持续推进，中澳农业合作有望迈向更高水平。叮咚买菜表示，未来将继续拓展全球供应链网络，引入更多国家的特色商品，助力构建开放、共享的跨境农产品贸易生态。
