辣椒油怎么做才香呢？对于一个无辣不欢的四川人来说，辣椒油在四川的地位，那是相当的高，对于每个家庭的厨房来说都是必备的一款调料，因为平时下饭、炒菜、下面，搭配油辣子都是绝配。
油辣子＝辣椒油？
油辣子俗称辣椒油。把菜籽油烧沸，之后待油温降低一些，再倒入干辣椒粉中。等它凉了以后，吃的时候，加一点到需要的食物里，会有辣香的感觉。由于喜好不同，不同品种辣椒辣的程度不同，加油的多少和冷热程度不同，以及是否加姜，葱，花椒，桂皮，出来的味道都会有所不同。
有了有颜有味油辣子，从此告别麻烦！
以前总是在家自己做油辣子，但是每次做出来，颜色不好看，火候把握的不好，味道闻着也不香。朋友推荐了有颜有味油辣子后，从此告别了麻烦！有颜有味油辣子，色泽红亮，辣而不燥，还没有揭盖，远远的就闻见了香味。
有颜有味油辣子，拥有多层次口感
要好的味道就得是复合的味道，辣得有层次，吃在嘴里还留有余香，细品起来有多种味觉在舌尖萦绕。
有颜有味油辣子就是介于油泼辣子和辣椒酱之间，用的材料种类也比较多，加上秘制配方，又香又辣，吃着不油腻，每次炒菜都来一勺，吃起来很过瘾！
如果你要问我什么元素能代表川菜的灵魂，那我的回答肯定是不会犹豫脱口而出非常直接相当迅速的告诉你：一定是有颜有味油辣子。
